Shortlist
Catering
op de Mulock Houwerschool
Vrijdag 24 juni 2011
Om 12.00 gaan we op weg. Met karren vol kopjes, glazen, tafelkleden, bloemstukjes, dranken, appeltaart, cake en appelflapjes. Daar aangekomen is het hard werken om alles op tijd in orde te maken. Rond 13.00 uur komen namelijk de eerste gasten al binnen. We zetten statafels neer, met daarop de mooie bloemstukjes, we maken een mooi buffet waar de kopjes en alle lekkers opkomen en we doen natuurlijk onze ABC overhemden aan. We doen een stropdas of shawltje om onze nek en binden sloven (dat zijn lage schorten zonder bovenstuk) voor. Zo zijn we er helemaal klaar voor.
Wat is dat catering? Een catering is de zorg voor hapjes en drankjes op een plaats waar geen restaurant is. Dus wij (van Accent) zorgen op de Mulock Houwer hiervoor. Het feestje op de Mulock Houwer is georganiseerd door de Hogeschool van Utrecht. Zij hebben studenten die afstuderen en hun presentatie gaan geven op deze school. Daarna worden de diploma’s uitgereikt. Het leuke is dat er nu drie scholen samenwerken. We zien de studenten binnenkomen, best wel zenuwachtig zijn ze.
De taart en cake en appelflapjes zien er mooi uit. Het blijkt dat ze ook heel lekker smaken. Sommige mensen vragen of ze nog een tweede keer mogen omdat ze nog nooit zo’n lekkere appeltaart gegeten hebben! Later op de middag worden er nog hapjes door Accent gebracht. Die zien er prachtig uit en smaken ook geweldig! Ook daarvoor krijgen we heel veel complimentjes. Ondertussen worden er heel wat drankjes ingeschonken en moet er ook opgeruimd en afgewassen worden. Om zes uur is het helemaal afgelopen. Kelide, Leonie, Bradley, en natuurlijk ook alle makers van de taarten, hapjes en bloemstukjes, bedankt!
Iedereen tevreden, en gelukkig de studenten allemaal geslaagd maar ook de catering was mèèr dan geslaagd!